Nutrionio
Pollo crudo

Pollo crudo - composición, beneficios y daños

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

14%

328 kcal

Calorías

19%

14 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidrato

35%

30 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 56.14 g

-

-

Calorías 328.00 kcal

14%

328.00

Proteína 14.26 g

19%

14.26

Grasas (lípidos) 29.61 g

35%

29.61

Ceniza 0.61 g

-

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 10.25 mg

1%

10.25

Hierro, Fe 0.89 mg

8%

0.89

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

16.00

Fósforo, P 118.50 mg

16%

118.50

Potasio, K 146.25 mg

3%

146.25

Sodio, Na 60.50 mg

4%

60.50

cinc, Zn 1.06 mg

9%

1.06

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 13.03 mcg

23%

13.03

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 64.50 mcg

7%

64.50

Retinol 64.50 mcg

7%

64.50

Caroteno, beta 1.50 mcg

0%

1.50

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.81 mg

5%

0.81

Vitamina D (D2 + D3) 1.05 mcg

7%

1.05

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.70 mcg

10%

1.70

Vitamina K (filoquinona) 2.15 mcg

1%

2.15

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.98 mg

1%

0.98

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Niacina 5.27 mg

32%

5.27

Ácido pantoténico 0.71 mg

14%

0.71

vitamina B-6 0.22 mg

17%

0.22

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 4.25 mcg

1%

4.25

Folato, DFE 4.25 mcg

1%

4.25

Colina total 47.03 mg

9%

47.03

Vitamina B-12 0.25 mcg

10%

0.25

Aminoácidos

Betaína 5.63 mg

-

-

Triptófano 0.15 g

18%

0.15

Treonina 0.57 g

23%

0.57

Isoleucina 0.65 g

32%

0.65

Leucina 0.99 g

21%

0.99

Lisina 1.09 g

26%

1.09

Metionina 0.36 g

19%

0.36

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.54 g

12%

0.54

Tirosina 0.43 g

9%

0.43

Valina 0.67 g

26%

0.67

Arginina 0.94 g

15%

0.94

Histidina 0.38 g

18%

0.38

Alanina 0.91 g

13%

0.91

Ácido aspártico 1.27 g

10%

1.27

Ácido glutamico 2.01 g

14%

2.01

Glicina 1.25 g

35%

1.25

Prolina 0.85 g

18%

0.85

Serina 0.52 g

6%

0.52

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 8.61 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.25 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 6.32 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.69 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 12.75 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.68 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 10.57 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.33 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 6.25 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.73 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.28 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.40 g

Esteroles

Colesterol 78.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg