Курица сырая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
328 ккал
Калории
19%
14 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
35%
30 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 56.14 г
2%
Калории 328.00 ккал
14%
Белки 14.26 г
19%
Жиры 29.61 г
35%
Зола 0.61 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 10.25 мг
1%
Железо Fe 0.89 мг
8%
Магний Mg 16.00 мг
4%
Фосфор P 118.50 мг
16%
Калий K 146.25 мг
3%
Натрий Na 60.50 мг
4%
Цинк Zn 1.06 мг
9%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 13.03 мкг
23%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 64.50 мкг
7%
Ретинол 64.50 мкг
7%
Бета-каротин 1.50 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.81 мг
5%
Витамин D Кальциферол 1.05 мкг
7%
Витамин D3 Холекальциферол 1.70 мкг
10%
Витамин K1 Филлохинон 2.15 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.98 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 5.27 мг
32%
Витамин B4 Холин 47.03 мг
9%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.71 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.25 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.25 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.25 мкг
10%
Аминокислоты
Бетаин 5.63 мг
-
Триптофан 0.15 г
18%
Треонин 0.57 г
23%
Изолейцин 0.65 г
32%
Лейцин 0.99 г
21%
Лизин 1.09 г
26%
Метионин 0.36 г
19%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.54 г
12%
Тирозин 0.43 г
9%
Валин 0.67 г
26%
Аргинин 0.94 г
15%
Гистидин 0.38 г
18%
Аланин 0.91 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.27 г
10%
Глютаминовая кислота 2.01 г
14%
Глицин 1.25 г
35%
Пролин 0.85 г
18%
Серин 0.52 г
6%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 8.61 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.25 г
Пальмитиновая кислота 6.32 г
Стеариновая кислота 1.69 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.75 г
Гексадеценовая кислота 1.68 г
Октадеценовая кислота 10.57 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.33 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.25 г
Октадекадиеновая кислота 5.73 г
Октадекатриеновая кислота 0.28 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г
Трансжиры
Трансжиры 0.40 г
Стерины, стеролы
Холестерин 78.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг