Курица сырая (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 65.99 г

-

Калории 215.00 ккал

9%

Белок 18.60 г

24%

Жиры (липиды) 15.06 г

17%

Зола 0.79 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 0.90 мг

9%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 147.00 мг

21%

Калий, К 189.00 мг

4%

Натрий, Na 70.00 мг

5%

Цинк, Zn 1.31 мг

11%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 14.40 мкг

26%

Витамин А 41.00 мкг

4%

Ретинол 41.00 мкг

4%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.30 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 1.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.60 мг

1%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.12 мг

9%

Ниацин 6.80 мг

42%

Пантотеновая кислота 0.91 мг

18%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Холин, всего 59.70 мг

11%

Витамин B-12 0.31 мкг

12%

Бетаин 7.80 мг

-

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.92 г

46%

Лейцин 1.35 г

29%

Лизин 1.51 г

36%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.90 г

36%

Аргинин 1.17 г

19%

Гистидин 0.54 г

25%

Аланин 1.09 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.66 г

13%

Глютаминовая кислота 2.71 г

19%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 0.91 г

20%

Серин 0.66 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.31 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.15 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.87 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.24 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.83 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.17 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.15 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.23 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.88 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.10 г

Холестерин 75.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг