Курица - состав, польза и вред

Вода 53.07 г

-

Калории 308.47 ккал

13%

Белок 20.79 г

27%

Жиры (липиды) 23.02 г

27%

Зола 0.82 г

-

Углеводы 3.12 г

1%

Клетчатка 0.04 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 14.60 мг

1%

Железо, Fe 1.20 мг

12%

Магний, Mg 18.80 мг

4%

Фосфор, Р 141.40 мг

20%

Калий, К 168.40 мг

3%

Натрий, Na 117.93 мг

9%

Цинк, Zn 1.47 мг

13%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 23.99 мкг

43%

Фтор, F 14.70 мкг

0%

Витамин А 46.31 мкг

5%

Ретинол 46.80 мкг

5%

Каротин, бета 0.50 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.59 мг

4%

Витамин D (D2 + D3) 0.39 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.38 мкг

2%

Витамин К (филлохинон) 2.32 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.26 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.15 мг

11%

Ниацин 6.31 мг

39%

Пантотеновая кислота 0.78 мг

15%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 4.87 мкг

-

Фолаты, еда 5.13 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 13.40 мкг

3%

Холин, всего 63.25 мг

12%

Витамин B-12 0.24 мкг

10%

Бетаин 6.92 мг

-

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.83 г

34%

Изолейцин 0.97 г

48%

Лейцин 1.46 г

31%

Лизин 1.58 г

38%

Метионин 0.52 г

29%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 0.80 г

18%

Тирозин 0.63 г

14%

Валин 0.99 г

39%

Аргинин 1.35 г

22%

Гистидин 0.57 г

27%

Аланин 1.29 г

19%

Аспарагиновая кислота 1.84 г

15%

Глютаминовая кислота 3.06 г

22%

Глицин 1.70 г

48%

Пролин 1.21 г

26%

Серин 0.77 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.45 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.18 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.68 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.38 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.59 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.16 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.10 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.23 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.03 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 4.54 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.22 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.40 г

Холестерин 80.93 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг