🍏 Nutrionio
Frango

Frango - composição, benefícios e malefícios

cozido cru estufado frito assado empanado em farinha carne e pele só carne só pele gordura separável

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Semelhante: miúdos coração fígado carne ligeira carne escura dorso peito moído pés moela coxa perna pescoço sobrecoxa asa

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

13%

308 kcal

Calorias

27%

21 g

Proteína

1%

3 g

Carboidrato

27%

23 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 53.07 g

2%

53.07

Calorias 308.47 kcal

13%

308.47

Proteína 20.79 g

27%

20.79

Gordura 23.02 g

27%

23.02

Cinzas 0.82 g

-

-

Carboidrato 3.12 g

1%

3.12

Fibra 0.04 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 14.60 mg

1%

14.60

Ferro Fe 1.20 mg

12%

1.20

Magnésio Mg 18.80 mg

4%

18.80

Fósforo P 141.40 mg

20%

141.40

Potássio K 168.40 mg

3%

168.40

Sódio Na 117.93 mg

9%

117.93

Zinco Zn 1.47 mg

13%

1.47

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganês Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selénio Se 23.99 mcg

43%

23.99

Flúor F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 46.31 mcg

5%

46.31

Retinol 46.80 mcg

5%

46.80

Betacaroteno 0.50 mcg

0%

0.50

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.59 mg

4%

0.59

Vitamina D Calciferol 0.39 mcg

2%

0.39

Vitamina D3 Colecalciferol 0.38 mcg

2%

0.38

Vitamina K1 Filoquinona 2.32 mcg

1%

2.32

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.26 mg

0%

0.26

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 6.31 mg

39%

6.31

Vitamina B4 Colina 63.25 mg

12%

63.25

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

0.25

Ácido fólico 4.87 mcg

-

-

Folatos 5.13 mcg

1%

5.13

Vitamina B9 Folatos DFE 13.40 mcg

3%

13.40

Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg

10%

0.24

Aminoácidos

Betaína 6.92 mg

-

-

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.83 g

34%

0.83

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.46 g

31%

1.46

Lisina 1.58 g

38%

1.58

Metionina 0.52 g

29%

0.52

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanina 0.80 g

18%

0.80

Tirosina 0.63 g

14%

0.63

Valina 0.99 g

39%

0.99

Arginina 1.35 g

22%

1.35

Histidina 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.29 g

19%

1.29

Ácido aspártico 1.84 g

15%

1.84

Ácido glutâmico 3.06 g

22%

3.06

Glicina 1.70 g

48%

1.70

Prolina 1.21 g

26%

1.21

Serina 0.77 g

9%

0.77

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 6.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido palmítico 4.68 g

Ácido esteárico 1.38 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 9.59 g

Ácido hexadecenóico 1.16 g

Ácido octadecenóico 8.10 g

Ácido gondóico Omega-9 0.23 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 5.03 g

Ácido octadecadienóico 4.54 g

Ácido octadecatrienóico 0.22 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.40 g

Esteróis

Colesterol 80.93 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg