Frango estufado - composição, benefícios e malefícios

Água 61.34 g

-

Calorias 253.00 kcal

11%

Proteína 22.40 g

29%

Gordura (lipídios) 17.44 g

20%

Cinzas 0.68 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 13.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.15 mg

11%

Magnésio, Mg 17.67 mg

4%

Fósforo, P 129.33 mg

18%

Potássio, K 154.33 mg

3%

Sódio, Na 64.33 mg

4%

Zinco, Zn 1.57 mg

14%

Cobre, Cu 0.05 mg

6%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 17.77 mcg

32%

Vitamina A 29.50 mcg

3%

Retinol 39.33 mcg

4%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.25 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 5.16 mg

32%

Ácido pantotênico 0.60 mg

12%

Vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.33 mcg

1%

Folato, DFE 4.33 mcg

1%

Colina, total 64.90 mg

12%

Vitamina B-12 0.18 mcg

7%

Betaína 5.10 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.75 g

42%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 1.06 g

42%

arginina 1.46 g

23%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.00 g

16%

Ácido glutâmico 3.20 g

23%

Glicina 1.78 g

50%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 0.81 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.87 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.14 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.65 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.93 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 7.05 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.98 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.79 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.20 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.75 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.33 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.15 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 74.67 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg