Miúdos de frango estufados - composição, benefícios e malefícios

Água 67.72 g

3%

Calorias 157.00 kcal

6%

Proteína 27.15 g

36%

Gordura 4.50 g

5%

Cinzas 1.12 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 7.04 mg

70%

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 289.00 mg

41%

Potássio K 224.00 mg

4%

Sódio Na 67.00 mg

5%

Zinco Zn 4.23 mg

38%

Cobre Cu 0.33 mg

36%

Manganês Mn 0.20 mg

8%

Selénio Se 59.60 mcg

108%

Vitamina A 1753.00 mcg

194%

Retinol 1751.00 mcg

194%

Betacaroteno 13.00 mcg

0%

Alfacaroteno 5.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 5.00 mcg

-

Licopeno 12.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 37.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 12.50 mg

13%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 1.05 mg

80%

Vitamina B3 Niacina 6.63 mg

41%

Vitamina B4 Colina 178.10 mg

35%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.27 mg

65%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 257.00 mcg

64%

Vitamina B9 Folatos DFE 257.00 mcg

64%

Vitamina B12 Cobalamina 9.44 mcg

393%

Betaína 6.80 mg

-

Triptofano 0.11 g

13%

Treonina 0.45 g

18%

Isoleucina 0.50 g

25%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.83 g

20%

Metionina 0.27 g

14%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.51 g

11%

Tirosina 0.40 g

9%

Valina 0.62 g

24%

Arginina 0.68 g

11%

Histidina 0.31 g

14%

Alanina 0.62 g

9%

Ácido aspártico 0.99 g

8%

Ácido glutâmico 1.30 g

9%

Glicina 0.53 g

15%

Prolina 0.45 g

10%

Serina 0.46 g

5%

Hidroxiprolina 0.02 g

-

Gordura saturada 1.32 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.75 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.55 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.96 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.10 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.85 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.81 g

Ácido octadecadienóico 0.48 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.32 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.30 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.10 g

Colesterol 442.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg