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Abats de poulet en ragoût

Abats de poulet en ragoût - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

157 kcal

Calories

36%

27 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

5%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.72 g

3%

67.72

Calories 157.00 kcal

6%

157.00

Protéines 27.15 g

36%

27.15

Graisses 4.50 g

5%

4.50

Cendre 1.12 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer Fe 7.04 mg

70%

7.04

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

14.00

Phosphore P 289.00 mg

41%

289.00

Potassium K 224.00 mg

4%

224.00

Sodium Na 67.00 mg

5%

67.00

Zinc Zn 4.23 mg

38%

4.23

Cuivre Cu 0.33 mg

36%

0.33

Manganèse Mn 0.20 mg

8%

0.20

Sélénium Se 59.60 mcg

108%

59.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1753.00 mcg

194%

1753.00

Rétinol 1751.00 mcg

194%

1751.00

Bêta-carotène 13.00 mcg

0%

13.00

Alpha-carotène 5.00 mcg

0%

5.00

Bêta-cryptoxanthine 5.00 mcg

-

-

Lycopène 12.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 37.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.46 mg

3%

0.46

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 12.50 mg

13%

12.50

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

0.14

Vitamine B2 Riboflavine 1.05 mg

80%

1.05

Vitamine B3 Niacine 6.63 mg

41%

6.63

Vitamine B4 Choline 178.10 mg

35%

178.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 3.27 mg

65%

3.27

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 257.00 mcg

64%

257.00

Vitamine B9 Folate DFE 257.00 mcg

64%

257.00

Vitamine B12 Cobalamine 9.44 mcg

393%

9.44

Acides aminés

Bétaïne 6.80 mg

-

-

Tryptophane 0.11 g

13%

0.11

Thréonine 0.45 g

18%

0.45

Isoleucine 0.50 g

25%

0.50

Leucine 0.94 g

20%

0.94

Lysine 0.83 g

20%

0.83

Méthionine 0.27 g

14%

0.27

Cystine 0.17 g

9%

0.17

Phénylalanine 0.51 g

11%

0.51

Tyrosine 0.40 g

9%

0.40

Valine 0.62 g

24%

0.62

Arginine 0.68 g

11%

0.68

Histidine 0.31 g

14%

0.31

Alanine 0.62 g

9%

0.62

Acide aspartique 0.99 g

8%

0.99

Acide glutamique 1.30 g

9%

1.30

Glycine 0.53 g

15%

0.53

Proline 0.45 g

10%

0.45

Sérine 0.46 g

5%

0.46

Hydroxyproline 0.02 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.32 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.75 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.55 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.96 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.85 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.81 g

Acide octadécadiénoïque 0.48 g

Acide linoléique Oméga-6 0.32 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.30 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.10 g

Stérols

Cholestérol 442.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg