Măruntaie de pui tocăniță - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
157 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.72 g
-
Calorii 157.00 kcal
6%
Proteină 27.15 g
36%
Grăsimi (lipide) 4.50 g
5%
Frasin 1.12 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 14.00 mg
1%
Fier, Fe 7.04 mg
70%
Magneziu, Mg 14.00 mg
3%
Fosfor, P 289.00 mg
41%
Potasiu, K 224.00 mg
4%
Sodiu, Na 67.00 mg
5%
Zinc, Zn 4.23 mg
38%
Cupru, Cu 0.33 mg
36%
Mangan, Mn 0.20 mg
8%
Seleniu, Se 59.60 mcg
108%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1753.00 mcg
194%
Retinol 1751.00 mcg
194%
Caroten, beta 13.00 mcg
0%
Caroten, alfa 5.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 5.00 mcg
-
Licopen 12.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 37.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.46 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 12.50 mg
13%
Tiamina 0.14 mg
11%
Riboflavină 1.05 mg
80%
Niacina 6.63 mg
41%
Acid pantotenic 3.27 mg
65%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 257.00 mcg
64%
Folat, DFE 257.00 mcg
64%
Colina, total 178.10 mg
35%
Vitamina B-12 9.44 mcg
393%
Aminoacizi
Betaină 6.80 mg
-
Triptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.45 g
18%
Isoleucina 0.50 g
25%
Leucina 0.94 g
20%
Lizina 0.83 g
20%
Metionină 0.27 g
14%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanină 0.51 g
11%
Tirozină 0.40 g
9%
Valină 0.62 g
24%
Arginina 0.68 g
11%
Histidină 0.31 g
14%
Alanina 0.62 g
9%
Acid aspartic 0.99 g
8%
Acid glutamic 1.30 g
9%
Glicina 0.53 g
15%
Proline 0.45 g
10%
Serina 0.46 g
5%
Hidroxiprolina 0.02 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.32 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.75 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.55 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.96 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.10 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.85 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.81 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.48 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.32 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.30 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.10 g
Steroli
Colesterolul 442.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg