Geschmorte Hühnerklein – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.72 g

3%

Kalorien 157.00 kcal

6%

Eiweiß 27.15 g

36%

Fette 4.50 g

5%

Asche 1.12 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 7.04 mg

70%

Magnesium Mg 14.00 mg

3%

Phosphor P 289.00 mg

41%

Kalium K 224.00 mg

4%

Natrium Na 67.00 mg

5%

Zink Zn 4.23 mg

38%

Kupfer Cu 0.33 mg

36%

Mangan Mn 0.20 mg

8%

Selen Se 59.60 mcg

108%

Vitamin A 1753.00 mcg

194%

Retinol 1751.00 mcg

194%

Beta-Carotin 13.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 5.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 5.00 mcg

-

Lycopin 12.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 37.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.46 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 12.50 mg

13%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 1.05 mg

80%

Vitamin B3 Niacin 6.63 mg

41%

Vitamin B4 Cholin 178.10 mg

35%

Vitamin B5 Pantothensäure 3.27 mg

65%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 257.00 mcg

64%

Vitamin B9 Folate DFE 257.00 mcg

64%

Vitamin B12 Cobalamin 9.44 mcg

393%

Betain 6.80 mg

-

Tryptophan 0.11 g

13%

Threonin 0.45 g

18%

Isoleucin 0.50 g

25%

Leucin 0.94 g

20%

Lysin 0.83 g

20%

Methionin 0.27 g

14%

Cystin 0.17 g

9%

Phenylalanin 0.51 g

11%

Tyrosin 0.40 g

9%

Valin 0.62 g

24%

Arginin 0.68 g

11%

Histidin 0.31 g

14%

Alanin 0.62 g

9%

Asparaginsäure 0.99 g

8%

Glutaminsäure 1.30 g

9%

Glycin 0.53 g

15%

Prolin 0.45 g

10%

Serin 0.46 g

5%

Hydroxyprolin 0.02 g

-

Gesättigte Fettsäuren 1.32 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.75 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.55 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.96 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.10 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.85 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.81 g

Octadecadiensäure 0.48 g

Linolsäure Omega-6 0.32 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.30 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.10 g

Cholesterin 442.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg