Geschmortes Hühnerfleisch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.34 g

3%

Kalorien 253.00 kcal

11%

Eiweiß 22.40 g

29%

Fette 17.44 g

20%

Asche 0.68 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 1.15 mg

11%

Magnesium Mg 17.67 mg

4%

Phosphor P 129.33 mg

18%

Kalium K 154.33 mg

3%

Natrium Na 64.33 mg

4%

Zink Zn 1.57 mg

14%

Kupfer Cu 0.05 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 17.77 mcg

32%

Vitamin A 29.50 mcg

3%

Retinol 39.33 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.25 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 5.16 mg

32%

Vitamin B4 Cholin 64.90 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.60 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.18 mg

13%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.33 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.33 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.18 mcg

7%

Betain 5.10 mg

-

Tryptophan 0.24 g

29%

Threonin 0.91 g

37%

Isoleucin 1.05 g

52%

Leucin 1.58 g

34%

Lysin 1.75 g

42%

Methionin 0.57 g

31%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 0.85 g

19%

Tyrosin 0.69 g

15%

Valin 1.06 g

42%

Arginin 1.46 g

23%

Histidin 0.62 g

29%

Alanin 1.39 g

21%

Asparaginsäure 2.00 g

16%

Glutaminsäure 3.20 g

23%

Glycin 1.78 g

50%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 0.81 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 4.87 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.14 g

Palmitinsäure 3.65 g

Stearinsäure 0.93 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.05 g

Hexadecensäure 0.98 g

Octadecensäure 5.79 g

Gondosäure Omega-9 0.20 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.75 g

Octadecadiensäure 3.33 g

Octadecatriensäure 0.15 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 74.67 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg