Poulet mijoté - composición, beneficios y daños

Eau 61.34 g

-

Calories 253.00 kcal

11%

Protéine 22.40 g

29%

Gras (lipides) 17.44 g

20%

Cendre 0.68 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 1.15 mg

11%

Magnésium, Mg 17.67 mg

4%

Phosphore, P 129.33 mg

18%

Potassium, K 154.33 mg

3%

Sodium, Na 64.33 mg

4%

Zinc, Zn 1.57 mg

14%

Cuivre, Cu 0.05 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 17.77 mcg

32%

Vitamine A 29.50 mcg

3%

Rétinol 39.33 mcg

4%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.25 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.14 mg

10%

Niacine 5.16 mg

32%

Acide pantothénique 0.60 mg

12%

Vitamine B-6 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.33 mcg

1%

Folate, DFE 4.33 mcg

1%

Choline, totale 64.90 mg

12%

Vitamine B-12 0.18 mcg

7%

Bétaïne 5.10 mg

-

Tryptophane 0.24 g

29%

Thréonine 0.91 g

37%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.58 g

34%

Lysine 1.75 g

42%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.85 g

19%

Tyrosine 0.69 g

15%

Valine 1.06 g

42%

Arginine 1.46 g

23%

Histidine 0.62 g

29%

Alanine 1.39 g

21%

L'acide aspartique 2.00 g

16%

Acide glutamique 3.20 g

23%

Glycine 1.78 g

50%

Proline 1.24 g

27%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 4.87 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.14 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.65 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.93 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.05 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.98 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.79 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.20 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.75 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.33 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.15 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 74.67 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg