Cuisse de poulet à l'étuvée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 65.23 g

3%

Calories 202.50 kcal

8%

Protéines 25.22 g

33%

Graisses 10.49 g

12%

Cendre 0.84 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 1.38 mg

13%

Magnésium Mg 20.50 mg

5%

Phosphore P 144.00 mg

20%

Potassium K 183.00 mg

3%

Sodium Na 75.50 mg

5%

Zinc Zn 2.61 mg

23%

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 22.70 mcg

41%

Vitamine A 27.50 mcg

3%

Rétinol 27.50 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.55 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 4.69 mg

29%

Vitamine B4 Choline 63.05 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.22 mcg

8%

Bétaïne 4.95 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.06 g

43%

Isoleucine 1.30 g

65%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.11 g

51%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.84 g

18%

Valine 1.24 g

49%

Arginine 1.55 g

25%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.42 g

21%

Acide aspartique 2.25 g

18%

Acide glutamique 3.74 g

27%

Glycine 1.40 g

40%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés 2.89 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.08 g

Acide palmitique 2.06 g

Acide stéarique 0.63 g

Acides gras monoinsaturés 3.99 g

Acide hexadécénoïque 0.55 g

Acide octadécénoïque 3.30 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.38 g

Acide octadécadiénoïque 2.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 86.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg