Cuisse de poulet à l'étuvée - composición, beneficios y daños

Eau 65.23 g

-

Calories 202.50 kcal

8%

Protéine 25.22 g

33%

Gras (lipides) 10.49 g

12%

Cendre 0.84 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 1.38 mg

13%

Magnésium, Mg 20.50 mg

5%

Phosphore, P 144.00 mg

20%

Potassium, K 183.00 mg

3%

Sodium, Na 75.50 mg

5%

Zinc, Zn 2.61 mg

23%

Cuivre, Cu 0.07 mg

8%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 22.70 mcg

41%

Vitamine A 27.50 mcg

3%

Rétinol 27.50 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.55 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.20 mg

15%

Niacine 4.69 mg

29%

Acide pantothénique 0.86 mg

17%

Vitamine B-6 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 63.05 mg

12%

Vitamine B-12 0.22 mcg

8%

Bétaïne 4.95 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.06 g

43%

Isoleucine 1.30 g

65%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.11 g

51%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.84 g

18%

Valine 1.24 g

49%

Arginine 1.55 g

25%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.42 g

21%

L'acide aspartique 2.25 g

18%

Acide glutamique 3.74 g

27%

Glycine 1.40 g

40%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 2.89 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.63 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.99 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.55 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.30 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.38 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 86.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg