Cuisse de poulet à l'étuvée (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.01 g

3%

Calories 220.00 kcal

9%

Protéines 24.17 g

32%

Graisses 12.92 g

15%

Cendre 0.79 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 1.35 mg

13%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 139.00 mg

19%

Potassium K 176.00 mg

3%

Sodium Na 73.00 mg

5%

Zinc Zn 2.43 mg

22%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 18.90 mcg

34%

Vitamine A 37.00 mcg

4%

Rétinol 37.00 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.50 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 4.59 mg

28%

Vitamine B4 Choline 56.40 mg

11%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.20 mcg

8%

Bétaïne 4.80 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.22 g

60%

Leucine 1.77 g

38%

Lysine 1.98 g

48%

Méthionine 0.65 g

35%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 0.94 g

21%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.40 g

21%

Acide aspartique 2.16 g

17%

Acide glutamique 3.55 g

26%

Glycine 1.51 g

43%

Proline 1.15 g

25%

Sérine 0.85 g

10%

Acides gras saturés 3.57 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 2.60 g

Acide stéarique 0.74 g

Acides gras monoinsaturés 5.04 g

Acide hexadécénoïque 0.70 g

Acide octadécénoïque 4.16 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.87 g

Acide octadécadiénoïque 2.49 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Cholestérol 84.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg