Куриный окорочок тушеный (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
220 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.01 г
3%
Калории 220.00 ккал
9%
Белки 24.17 г
32%
Жиры 12.92 г
15%
Зола 0.79 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 1.35 мг
13%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 139.00 мг
19%
Калий K 176.00 мг
3%
Натрий Na 73.00 мг
5%
Цинк Zn 2.43 мг
22%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 18.90 мкг
34%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 37.00 мкг
4%
Ретинол 37.00 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 3.50 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 4.59 мг
28%
Витамин B4 Холин 56.40 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.81 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.20 мкг
8%
Аминокислоты
Бетаин 4.80 мг
-
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.22 г
60%
Лейцин 1.77 г
38%
Лизин 1.98 г
48%
Метионин 0.65 г
35%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.78 г
17%
Валин 1.18 г
47%
Аргинин 1.51 г
24%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 1.40 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.16 г
17%
Глютаминовая кислота 3.55 г
26%
Глицин 1.51 г
43%
Пролин 1.15 г
25%
Серин 0.85 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.57 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пальмитиновая кислота 2.60 г
Стеариновая кислота 0.74 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.04 г
Гексадеценовая кислота 0.70 г
Октадеценовая кислота 4.16 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.87 г
Октадекадиеновая кислота 2.49 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 84.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг