Pulpă de pui înăbușit (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
220 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 64.01 g
-
Calorii 220.00 kcal
9%
Proteină 24.17 g
32%
Grăsimi (lipide) 12.92 g
15%
Frasin 0.79 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 1.35 mg
13%
Magneziu, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 139.00 mg
19%
Potasiu, K 176.00 mg
3%
Sodiu, Na 73.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.43 mg
22%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 18.90 mcg
34%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 37.00 mcg
4%
Retinol 37.00 mcg
4%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 3.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 4.59 mg
28%
Acid pantotenic 0.81 mg
16%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 56.40 mg
11%
Vitamina B-12 0.20 mcg
8%
Aminoacizi
Betaină 4.80 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.22 g
60%
Leucina 1.77 g
38%
Lizina 1.98 g
48%
Metionină 0.65 g
35%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanină 0.94 g
21%
Tirozină 0.78 g
17%
Valină 1.18 g
47%
Arginina 1.51 g
24%
Histidină 0.72 g
34%
Alanina 1.40 g
21%
Acid aspartic 2.16 g
17%
Acid glutamic 3.55 g
26%
Glicina 1.51 g
43%
Proline 1.15 g
25%
Serina 0.85 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.57 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.60 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.74 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.04 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.70 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.16 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.87 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.49 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.12 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 84.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg