Pulpă de pui - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
204 kcal
Calorii
31%
23 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 64.06 g
-
Calorii 203.56 kcal
8%
Proteină 23.47 g
31%
Grăsimi (lipide) 10.87 g
12%
Frasin 0.97 g
-
Carbohidrați 1.34 g
0%
Fibre 0.04 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.11 mg
1%
Fier, Fe 1.18 mg
11%
Magneziu, Mg 22.11 mg
5%
Fosfor, P 173.00 mg
24%
Potasiu, K 224.00 mg
4%
Sodiu, Na 110.11 mg
8%
Zinc, Zn 2.27 mg
20%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.02 mg
1%
Seleniu, Se 22.39 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 21.67 mcg
2%
Retinol 21.67 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 31.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.08 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.08 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 3.28 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.02 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavină 0.20 mg
15%
Niacina 5.61 mg
35%
Acid pantotenic 1.09 mg
21%
Vitamina B-6 0.33 mg
25%
Acid folic 1.33 mcg
-
Folat, mâncare 6.44 mcg
1%
Folat, DFE 8.67 mcg
2%
Colina, total 58.28 mg
11%
Vitamina B-12 0.36 mcg
15%
Aminoacizi
Betaină 6.77 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.82 g
39%
Lizina 2.02 g
49%
Metionină 0.64 g
35%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanină 0.93 g
21%
Tirozină 0.81 g
18%
Valină 1.15 g
45%
Arginina 1.51 g
24%
Histidină 0.70 g
33%
Alanina 1.35 g
20%
Acid aspartic 2.15 g
17%
Acid glutamic 3.63 g
26%
Glicina 1.25 g
35%
Proline 1.04 g
23%
Serina 0.88 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.93 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.07 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.09 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.68 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.26 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.53 g
AGMN 16:1 c 0.30 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.63 g
AGMN 18:1 c 1.71 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.06 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.44 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.11 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.91 g
AGPN 18:2 CLAs 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.02 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.04 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolul 99.44 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg