Nutrionio
Pulpă de pui

Pulpă de pui - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

8%

204 kcal

Calorii

31%

23 g

Proteină

0%

1 g

Carbohidrați

12%

11 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 64.06 g

-

-

Calorii 203.56 kcal

8%

203.56

Proteină 23.47 g

31%

23.47

Grăsimi (lipide) 10.87 g

12%

10.87

Frasin 0.97 g

-

-

Carbohidrați 1.34 g

0%

1.34

Fibre 0.04 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 12.11 mg

1%

12.11

Fier, Fe 1.18 mg

11%

1.18

Magneziu, Mg 22.11 mg

5%

22.11

Fosfor, P 173.00 mg

24%

173.00

Potasiu, K 224.00 mg

4%

224.00

Sodiu, Na 110.11 mg

8%

110.11

Zinc, Zn 2.27 mg

20%

2.27

Cupru, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

0.02

Seleniu, Se 22.39 mcg

40%

22.39

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 21.67 mcg

2%

21.67

Retinol 21.67 mcg

2%

21.67

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 31.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg

1%

0.22

Vitamina D (D2 + D3) 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamina K (filochinona) 3.28 mcg

2%

3.28

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.02 mg

0%

0.02

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavină 0.20 mg

15%

0.20

Niacina 5.61 mg

35%

5.61

Acid pantotenic 1.09 mg

21%

1.09

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

0.33

Acid folic 1.33 mcg

-

-

Folat, mâncare 6.44 mcg

1%

6.44

Folat, DFE 8.67 mcg

2%

8.67

Colina, total 58.28 mg

11%

58.28

Vitamina B-12 0.36 mcg

15%

0.36

Aminoacizi

Betaină 6.77 mg

-

-

Triptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonina 1.02 g

42%

1.02

Isoleucina 1.17 g

58%

1.17

Leucina 1.82 g

39%

1.82

Lizina 2.02 g

49%

2.02

Metionină 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanină 0.93 g

21%

0.93

Tirozină 0.81 g

18%

0.81

Valină 1.15 g

45%

1.15

Arginina 1.51 g

24%

1.51

Histidină 0.70 g

33%

0.70

Alanina 1.35 g

20%

1.35

Acid aspartic 2.15 g

17%

2.15

Acid glutamic 3.63 g

26%

3.63

Glicina 1.25 g

35%

1.25

Proline 1.04 g

23%

1.04

Serina 0.88 g

10%

0.88

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 2.93 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.07 g

Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.09 g

Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.68 g

Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g

Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g

Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.26 g

Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g

AGMN 15:1 0.00 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.53 g

AGMN 16:1 c 0.30 g

Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.63 g

AGMN 18:1 c 1.71 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.06 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

AGMN 22:1 c 0.00 g

Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.44 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.11 g

AGPN 18:2 n-6 c,c 0.91 g

AGPN 18:2 CLAs 0.01 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g

Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPN 20:3 0.02 g

Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acid adrenic, AGPN 22:4 0.02 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.04 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.01 g

Acizi grași trans-polienoici 0.01 g

Steroli

Colesterolul 99.44 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg