Cuisse de poulet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.06 g

3%

Calories 203.56 kcal

8%

Protéines 23.47 g

31%

Graisses 10.87 g

12%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 1.34 g

0%

Fibre 0.04 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.11 mg

1%

Fer Fe 1.18 mg

11%

Magnésium Mg 22.11 mg

5%

Phosphore P 173.00 mg

24%

Potassium K 224.00 mg

4%

Sodium Na 110.11 mg

8%

Zinc Zn 2.27 mg

20%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 22.39 mcg

40%

Vitamine A 21.67 mcg

2%

Rétinol 21.67 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 31.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.08 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.08 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.28 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.02 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 5.61 mg

35%

Vitamine B4 Choline 58.28 mg

11%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.09 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

Acide folique 1.33 mcg

-

Folate 6.44 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 8.67 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.36 mcg

15%

Bétaïne 6.77 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 1.82 g

39%

Lysine 2.02 g

49%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.15 g

45%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.35 g

20%

Acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 3.63 g

26%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.04 g

23%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés 2.93 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.07 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.09 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.68 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.26 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.53 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.30 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 3.63 g

Acide oléique oméga-9 1.71 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.44 g

Acide octadécadiénoïque 2.11 g

Acide linoléique Oméga-6 0.91 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 99.44 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg