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Cuisse de poulet frit à la farine

Cuisse de poulet frit à la farine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

254 kcal

Calories

35%

27 g

Protéines

0%

3 g

Glucides

17%

14 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 55.28 g

2%

55.28

Calories 254.00 kcal

11%

254.00

Protéines 26.84 g

35%

26.84

Graisses 14.43 g

17%

14.43

Cendre 0.95 g

-

-

Glucides 2.50 g

0%

2.50

Fibre 0.10 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fer Fe 1.43 mg

14%

1.43

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 182.00 mg

26%

182.00

Potassium K 233.00 mg

4%

233.00

Sodium Na 88.00 mg

6%

88.00

Zinc Zn 2.68 mg

24%

2.68

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 20.80 mcg

37%

20.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 28.00 mcg

3%

28.00

Rétinol 28.00 mcg

3%

28.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

0.24

Vitamine B3 Niacine 6.55 mg

40%

6.55

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.20 mg

23%

1.20

Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg

26%

0.34

Acide folique 3.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.31 mcg

12%

0.31

Acides aminés

Tryptophane 0.30 g

37%

0.30

Thréonine 1.11 g

46%

1.11

Isoleucine 1.36 g

67%

1.36

Leucine 1.97 g

42%

1.97

Lysine 2.19 g

53%

2.19

Méthionine 0.72 g

39%

0.72

Cystine 0.36 g

19%

0.36

Phénylalanine 1.05 g

23%

1.05

Tyrosine 0.88 g

19%

0.88

Valine 1.31 g

52%

1.31

Arginine 1.66 g

27%

1.66

Histidine 0.80 g

37%

0.80

Alanine 1.53 g

23%

1.53

Acide aspartique 2.38 g

19%

2.38

Acide glutamique 4.03 g

29%

4.03

Glycine 1.62 g

46%

1.62

Proline 1.28 g

28%

1.28

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.90 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 2.73 g

Acide stéarique 0.95 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.68 g

Acide hexadécénoïque 0.64 g

Acide octadécénoïque 4.87 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.33 g

Acide octadécadiénoïque 2.91 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 94.00 mg