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Cuisse de poulet frit

Cuisse de poulet frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

245 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

15%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 55.99 g

2%

55.99

Calories 245.00 kcal

10%

245.00

Protéines 25.66 g

34%

25.66

Graisses 13.31 g

15%

13.31

Cendre 1.09 g

-

-

Glucides 3.96 g

1%

3.96

Fibre 0.13 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.67 mg

1%

14.67

Fer Fe 1.41 mg

14%

1.41

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 175.67 mg

25%

175.67

Potassium K 225.33 mg

4%

225.33

Sodium Na 154.33 mg

11%

154.33

Zinc Zn 2.61 mg

23%

2.61

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 22.07 mcg

40%

22.07

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 25.00 mcg

2%

25.00

Rétinol 25.00 mcg

2%

25.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

18%

0.23

Vitamine B3 Niacine 6.22 mg

38%

6.22

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.16 mg

23%

1.16

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 4.00 mcg

-

-

Folate 8.67 mcg

2%

8.67

Vitamine B9 Folate DFE 15.33 mcg

3%

15.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.31 mcg

12%

0.31

Acides aminés

Tryptophane 0.30 g

36%

0.30

Thréonine 1.07 g

44%

1.07

Isoleucine 1.32 g

65%

1.32

Leucine 1.90 g

41%

1.90

Lysine 2.10 g

51%

2.10

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.34 g

18%

0.34

Phénylalanine 1.02 g

23%

1.02

Tyrosine 0.85 g

19%

0.85

Valine 1.26 g

50%

1.26

Arginine 1.57 g

25%

1.57

Histidine 0.77 g

36%

0.77

Alanine 1.43 g

21%

1.43

Acide aspartique 2.26 g

18%

2.26

Acide glutamique 3.93 g

28%

3.93

Glycine 1.43 g

40%

1.43

Proline 1.19 g

26%

1.19

Sérine 0.91 g

10%

0.91

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.56 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.08 g

Acide palmitique 2.42 g

Acide stéarique 0.95 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.23 g

Acide hexadécénoïque 0.52 g

Acide octadécénoïque 4.59 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.13 g

Acide octadécadiénoïque 2.74 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 94.33 mg