Cuisse de poulet frit (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 53.68 g

-

Calories 263.50 kcal

11%

Protéine 24.31 g

32%

Gras (lipides) 15.30 g

18%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 5.61 g

1%

Fibres 0.20 g

-

Calcium, Ca 15.50 mg

1%

Fer, Fe 1.42 mg

14%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 167.00 mg

23%

Potassium, K 211.00 mg

4%

Sodium, Na 183.50 mg

14%

Zinc, Zn 2.43 mg

22%

Cuivre, Cu 0.08 mg

9%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 23.70 mcg

43%

Vitamine A 27.50 mcg

3%

Rétinol 27.50 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.23 mg

17%

Niacine 5.99 mg

37%

Acide pantothénique 1.10 mg

21%

Vitamine B-6 0.31 mg

23%

Acide folique 6.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

Folate, DFE 18.50 mcg

4%

Vitamine B-12 0.30 mcg

12%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 1.79 g

38%

Lysine 1.95 g

47%

Méthionine 0.65 g

35%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.79 g

18%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.37 g

20%

L'acide aspartique 2.13 g

17%

Acide glutamique 3.75 g

27%

Glycine 1.45 g

41%

Proline 1.20 g

26%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 4.09 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.79 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.10 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.13 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.58 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.41 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.09 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.59 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.18 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 92.00 mg