Cuisse de poulet frit (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 53.68 g

2%

Calories 263.50 kcal

11%

Protéines 24.31 g

32%

Graisses 15.30 g

18%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 5.61 g

1%

Fibre 0.20 g

-

Calcium Ca 15.50 mg

1%

Fer Fe 1.42 mg

14%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 167.00 mg

23%

Potassium K 211.00 mg

4%

Sodium Na 183.50 mg

14%

Zinc Zn 2.43 mg

22%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 23.70 mcg

43%

Vitamine A 27.50 mcg

3%

Rétinol 27.50 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 5.99 mg

37%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.10 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg

23%

Acide folique 6.00 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 18.50 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 1.79 g

38%

Lysine 1.95 g

47%

Méthionine 0.65 g

35%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.79 g

18%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.37 g

20%

Acide aspartique 2.13 g

17%

Acide glutamique 3.75 g

27%

Glycine 1.45 g

41%

Proline 1.20 g

26%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés 4.09 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 2.79 g

Acide stéarique 1.10 g

Acides gras monoinsaturés 6.13 g

Acide hexadécénoïque 0.58 g

Acide octadécénoïque 5.41 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.59 g

Acide octadécadiénoïque 3.18 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 92.00 mg