Smażone udko z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 53.68 g

-

Kalorie 263.50 kcal

11%

Białko 24.31 g

32%

Tłuszcz (lipid) 15.30 g

18%

Popiół 1.11 g

-

Węglowodan 5.61 g

1%

Błonnik 0.20 g

-

Wapń, Ca 15.50 mg

1%

Żelazo, Fe 1.42 mg

14%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 167.00 mg

23%

Potas, K 211.00 mg

4%

Sód, Na 183.50 mg

14%

Cynk, Zn 2.43 mg

22%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 23.70 mcg

43%

Witamina A 27.50 mcg

3%

Retinol 27.50 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 5.99 mg

37%

Kwas pantotenowy 1.10 mg

21%

Witamina B-6 0.31 mg

23%

Kwas foliowy 6.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.50 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 18.50 mcg

4%

Witamina B-12 0.30 mcg

12%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 1.79 g

38%

Lizyna 1.95 g

47%

Metionina 0.65 g

35%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 0.96 g

21%

Tyrozyna 0.79 g

18%

Walina 1.19 g

47%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 1.37 g

20%

Kwas asparaginowy 2.13 g

17%

Kwas glutaminowy 3.75 g

27%

Glicyna 1.45 g

41%

Prolina 1.20 g

26%

Seryna 0.87 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.09 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.79 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.10 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.13 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.58 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.41 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.59 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.17 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholesterol 92.00 mg