Smażone udko z kurczaka w mące (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
254 kcal
Kalorie
35%
27 g
Białka
0%
3 g
Węglowodany
17%
14 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.28 g
2%
Kalorie 254.00 kcal
11%
Białka 26.84 g
35%
Tłuszcze 14.43 g
17%
Popiół 0.95 g
-
Węglowodany 2.50 g
0%
Błonnik 0.10 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.43 mg
14%
Magnez Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 182.00 mg
26%
Potas K 233.00 mg
4%
Sód Na 88.00 mg
6%
Cynk Zn 2.68 mg
24%
Miedź Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 20.80 mcg
37%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg
18%
Witamina B3 Niacyna 6.55 mg
40%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.20 mg
23%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.34 mg
26%
Kwas foliowy 3.00 mcg
-
Foliany 8.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 13.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.31 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 1.11 g
46%
Izoleucyna 1.36 g
67%
Leucyna 1.97 g
42%
Lizyna 2.19 g
53%
Metionina 0.72 g
39%
Cystyna 0.36 g
19%
Fenyloalanina 1.05 g
23%
Tyrozyna 0.88 g
19%
Walina 1.31 g
52%
Arginina 1.66 g
27%
Histydyna 0.80 g
37%
Alanina 1.53 g
23%
Kwas asparaginowy 2.38 g
19%
Kwas glutaminowy 4.03 g
29%
Glicyna 1.62 g
46%
Prolina 1.28 g
28%
Seryna 0.95 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.90 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.10 g
Kwas palmitynowy 2.73 g
Kwas stearynowy 0.95 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.68 g
Kwas heksadecenowy 0.64 g
Kwas oktadecenowy 4.87 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.33 g
Kwas oktadekadienowy 2.91 g
Kwas oktadekatrienowy 0.14 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg