Udko z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.08 g

3%

Kalorie 229.00 kcal

9%

Białka 22.64 g

30%

Tłuszcze 13.69 g

16%

Popiół 0.97 g

-

Węglowodany 2.28 g

0%

Błonnik 0.08 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.60 mg

1%

Żelazo Fe 1.19 mg

11%

Magnez Mg 21.20 mg

5%

Fosfor P 166.00 mg

23%

Potas K 213.00 mg

4%

Sód Na 124.40 mg

9%

Cynk Zn 2.16 mg

19%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 22.00 mcg

40%

Witamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 30.33 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.23 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 3.23 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.04 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 5.47 mg

34%

Witamina B4 Cholina 56.00 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.04 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg

23%

Kwas foliowy 2.40 mcg

-

Foliany 6.40 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 10.40 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.35 mcg

14%

Betaina 6.70 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.73 g

37%

Lizyna 1.91 g

46%

Metionina 0.61 g

33%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 0.89 g

20%

Tyrozyna 0.77 g

17%

Walina 1.10 g

43%

Arginina 1.46 g

23%

Histydyna 0.67 g

31%

Alanina 1.32 g

19%

Kwas asparaginowy 2.06 g

16%

Kwas glutaminowy 3.49 g

25%

Glicyna 1.32 g

37%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 0.85 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.71 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.09 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.67 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.86 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.50 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.66 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.36 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 4.70 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.05 g

Kwas oktadekadienowy 2.69 g

Kwas linolowy Omega-6 1.04 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 97.60 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg