Coscia di pollo intera (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 61.08 g

3%

Calorie 229.00 kcal

9%

Proteine 22.64 g

30%

Grassi 13.69 g

16%

Cenere 0.97 g

-

Carboidrati 2.28 g

0%

Fibra alimentare 0.08 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.60 mg

1%

Ferro Fe 1.19 mg

11%

Magnesio Mg 21.20 mg

5%

Fosforo P 166.00 mg

23%

Potassio K 213.00 mg

4%

Sodio Na 124.40 mg

9%

Zinco Zn 2.16 mg

19%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 22.00 mcg

40%

Vitamina A 28.00 mcg

3%

Retinolo 28.00 mcg

3%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 30.33 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 3.23 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.04 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.47 mg

34%

Vitamina B4 Colina 56.00 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.04 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

Acido folico 2.40 mcg

-

Folato 6.40 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 10.40 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg

14%

Betaina 6.70 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.73 g

37%

Lisina 1.91 g

46%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.10 g

43%

Arginina 1.46 g

23%

Istidina 0.67 g

31%

Alanina 1.32 g

19%

Acido aspartico 2.06 g

16%

Acido glutammico 3.49 g

25%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.85 g

10%

Acidi grassi saturi 3.71 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.09 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 2.67 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.86 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.50 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.66 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.36 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 4.70 g

Acido oleico Omega-9 2.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.05 g

Acido ottadecadienoico 2.69 g

Acido linoleico Omega-6 1.04 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Acidi grassi trans 0.05 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 97.60 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg