Coscia di pollo intera arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
184 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
10%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.74 g
3%
Calorie 184.00 kcal
8%
Proteine 24.03 g
32%
Grassi 8.99 g
10%
Cenere 1.02 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 1.09 mg
10%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 202.00 mg
28%
Potassio K 264.00 mg
5%
Sodio Na 98.00 mg
7%
Zinco Zn 2.07 mg
18%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 25.70 mcg
46%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinolo 20.00 mcg
2%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 3.90 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 6.03 mg
37%
Vitamina B4 Colina 70.00 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.19 mg
23%
Vitamina B6 Piridossina 0.41 mg
31%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 7.20 mg
-
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.00 g
43%
Lisina 2.22 g
54%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.88 g
20%
Valina 1.17 g
46%
Arginina 1.66 g
27%
Istidina 0.71 g
33%
Alanina 1.44 g
21%
Acido aspartico 2.33 g
19%
Acido glutammico 3.87 g
28%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 0.98 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.45 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.05 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 1.83 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.51 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.56 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.52 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.36 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 2.96 g
Acido oleico Omega-9 2.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.05 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.86 g
Acido ottadecadienoico 1.59 g
Acido linoleico Omega-6 1.04 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.03 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.02 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 127.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg