Pulpă de pui prăjită (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
184 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 66.74 g
-
Calorii 184.00 kcal
8%
Proteină 24.03 g
32%
Grăsimi (lipide) 8.99 g
10%
Frasin 1.02 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.00 mg
1%
Fier, Fe 1.09 mg
10%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 202.00 mg
28%
Potasiu, K 264.00 mg
5%
Sodiu, Na 98.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.07 mg
18%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 25.70 mcg
46%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 3.90 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 6.03 mg
37%
Acid pantotenic 1.19 mg
23%
Vitamina B-6 0.41 mg
31%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 70.00 mg
14%
Vitamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminoacizi
Betaină 7.20 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.00 g
43%
Lizina 2.22 g
54%
Metionină 0.68 g
37%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanină 0.96 g
21%
Tirozină 0.88 g
20%
Valină 1.17 g
46%
Arginina 1.66 g
27%
Histidină 0.71 g
33%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.33 g
19%
Acid glutamic 3.87 g
28%
Glicina 1.20 g
34%
Proline 1.01 g
22%
Serina 0.98 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.45 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.83 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.51 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.56 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.52 g
AGMN 16:1 c 0.36 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.96 g
AGMN 18:1 c 2.03 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.05 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.86 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.59 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.04 g
AGPN 18:2 CLAs 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.02 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.03 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolul 127.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg