Pui prăjit (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
239 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
16%
14 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 59.45 g
-
Calorii 239.00 kcal
10%
Proteină 27.30 g
36%
Grăsimi (lipide) 13.60 g
16%
Frasin 0.92 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 15.00 mg
1%
Fier, Fe 1.26 mg
12%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 182.00 mg
26%
Potasiu, K 223.00 mg
4%
Sodiu, Na 82.00 mg
6%
Zinc, Zn 1.94 mg
17%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 23.90 mcg
43%
Fluor, F 14.70 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 48.00 mcg
5%
Retinol 48.00 mcg
5%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavină 0.17 mg
12%
Niacina 8.49 mg
53%
Acid pantotenic 1.03 mg
20%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 65.90 mg
13%
Vitamina B-12 0.30 mcg
12%
Aminoacizi
Betaină 5.60 mg
-
Triptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.13 g
47%
Isoleucina 1.36 g
68%
Leucina 1.99 g
43%
Lizina 2.22 g
54%
Metionină 0.73 g
40%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanină 1.06 g
24%
Tirozină 0.88 g
19%
Valină 1.33 g
53%
Arginina 1.71 g
28%
Histidină 0.80 g
38%
Alanina 1.59 g
24%
Acid aspartic 2.43 g
19%
Acid glutamic 3.99 g
29%
Glicina 1.76 g
50%
Proline 1.32 g
29%
Serina 0.96 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.79 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.78 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.77 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.34 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.73 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.40 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.13 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.97 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.57 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 88.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg