Pui (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

Apă 58.23 g

-

Calorii 246.20 kcal

10%

Proteină 24.34 g

32%

Grăsimi (lipide) 14.70 g

17%

Frasin 0.95 g

-

Carbohidrați 2.51 g

0%

Fibre 0.08 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu, Ca 15.40 mg

1%

Fier, Fe 1.21 mg

12%

Magneziu, Mg 21.60 mg

5%

Fosfor, P 162.80 mg

23%

Potasiu, K 199.40 mg

4%

Sodiu, Na 119.00 mg

9%

Zinc, Zn 1.74 mg

15%

Cupru, Cu 0.06 mg

7%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Seleniu, Se 20.70 mcg

37%

Fluor, F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 37.60 mcg

4%

Retinol 37.60 mcg

4%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.54 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.08 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 2.16 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.32 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavină 0.16 mg

12%

Niacina 7.38 mg

46%

Acid pantotenic 0.92 mg

18%

Vitamina B-6 0.34 mg

25%

Acid folic 2.60 mcg

-

Folat, mâncare 6.00 mcg

1%

Folat, DFE 10.40 mcg

2%

Colina, total 65.26 mg

13%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaină 8.48 mg

-

Triptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.22 g

60%

Leucina 1.78 g

38%

Lizina 1.97 g

47%

Metionină 0.65 g

35%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanină 0.95 g

21%

Tirozină 0.79 g

17%

Valină 1.18 g

47%

Arginina 1.51 g

24%

Histidină 0.71 g

34%

Alanina 1.40 g

21%

Acid aspartic 2.15 g

17%

Acid glutamic 3.64 g

26%

Glicina 1.54 g

43%

Proline 1.20 g

26%

Serina 0.87 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 4.05 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.88 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.94 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.90 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.69 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.03 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.29 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.89 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.14 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Acizi grași trans (AGT) 0.10 g

Colesterolul 83.60 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg