Pui prăjit în făină (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
269 kcal
Calorii
38%
29 g
Proteină
1%
3 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 52.41 g
-
Calorii 269.00 kcal
11%
Proteină 28.56 g
38%
Grăsimi (lipide) 14.92 g
17%
Frasin 0.98 g
-
Carbohidrați 3.15 g
1%
Fibre 0.10 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 17.00 mg
1%
Fier, Fe 1.38 mg
13%
Magneziu, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 191.00 mg
27%
Potasiu, K 234.00 mg
4%
Sodiu, Na 84.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.04 mg
18%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 21.70 mcg
39%
Fluor, F 14.70 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.63 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 8.99 mg
56%
Acid pantotenic 1.08 mg
21%
Vitamina B-6 0.41 mg
31%
Acid folic 3.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 11.00 mcg
2%
Colina, total 79.80 mg
15%
Vitamina B-12 0.31 mcg
12%
Aminoacizi
Betaină 6.80 mg
-
Triptofan 0.32 g
40%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.44 g
71%
Leucina 2.09 g
45%
Lizina 2.32 g
56%
Metionină 0.76 g
42%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanină 1.12 g
25%
Tirozină 0.93 g
21%
Valină 1.39 g
55%
Arginina 1.77 g
28%
Histidină 0.85 g
40%
Alanina 1.63 g
24%
Acid aspartic 2.53 g
20%
Acid glutamic 4.30 g
31%
Glicina 1.74 g
49%
Proline 1.37 g
30%
Serina 1.01 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.06 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.84 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.99 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.89 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.65 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.07 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.11 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.41 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.97 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.15 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.12 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Steroli
Colesterolul 90.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg