Pollo fritto in farina (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
269 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteine
1%
3 g
Carboidrati
17%
15 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 52.41 g
2%
Calorie 269.00 kcal
11%
Proteine 28.56 g
38%
Grassi 14.92 g
17%
Cenere 0.98 g
-
Carboidrati 3.15 g
1%
Fibra alimentare 0.10 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 1.38 mg
13%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 191.00 mg
27%
Potassio K 234.00 mg
4%
Sodio Na 84.00 mg
6%
Zinco Zn 2.04 mg
18%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 21.70 mcg
39%
Fluoro F 14.70 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinolo 27.00 mcg
3%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.63 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 8.99 mg
56%
Vitamina B4 Colina 79.80 mg
15%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.08 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.41 mg
31%
Acido folico 3.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg
12%
Aminoacidi
Betaina 6.80 mg
-
Triptofano 0.32 g
40%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.44 g
71%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.32 g
56%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanina 1.12 g
25%
Tirosina 0.93 g
21%
Valina 1.39 g
55%
Arginina 1.77 g
28%
Istidina 0.85 g
40%
Alanina 1.63 g
24%
Acido aspartico 2.53 g
20%
Acido glutammico 4.30 g
31%
Glicina 1.74 g
49%
Prolina 1.37 g
30%
Serina 1.01 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.11 g
Acido palmitico 2.84 g
Acido stearico 0.99 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.89 g
Acido esadecenoico 0.65 g
Acido ottadecenoico 5.07 g
Acido gondoico Omega-9 0.11 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.41 g
Acido ottadecadienoico 2.97 g
Acido ottadecatrienoico 0.15 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.12 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 90.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg