Nutrionio
Pollo a carne scura fritto in farina (carne e pelle)

Pollo a carne scura fritto in farina (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

a carne scura carne e pelle cotto fritto in farina

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

285 kcal

Calorie

36%

27 g

Proteina

1%

4 g

Carboidrato

20%

17 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 50.82 g

-

-

Calorie 285.00 kcal

12%

285.00

Proteina 27.22 g

36%

27.22

Grassi (lipidi) 16.91 g

20%

16.91

Cenere 0.97 g

-

-

Carboidrato 4.08 g

1%

4.08

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 17.00 mg

1%

17.00

Ferro, Fe 1.50 mg

15%

1.50

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

24.00

Fosforo, P 176.00 mg

25%

176.00

Potassio, K 230.00 mg

4%

230.00

Sodio, Na 89.00 mg

6%

89.00

Zinco, Zn 2.60 mg

23%

2.60

Rame, Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio, Se 20.50 mcg

37%

20.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 31.00 mcg

3%

31.00

Retinolo 31.00 mcg

3%

31.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.10 mg

7%

0.10

Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Niacina 6.84 mg

42%

6.84

Acido pantotenico 1.16 mg

23%

1.16

Vitamina B-6 0.32 mg

24%

0.32

Acido folico 3.00 mcg

-

-

Folato, alimento 8.00 mcg

2%

8.00

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

0.30

Aminoacidi

Triptofano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.12 g

46%

1.12

Isoleucina 1.37 g

68%

1.37

Leucina 1.99 g

43%

1.99

Lisina 2.20 g

53%

2.20

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.37 g

20%

0.37

Fenilalanina 1.07 g

24%

1.07

Tirosina 0.88 g

20%

0.88

Valina 1.33 g

53%

1.33

Arginina 1.68 g

27%

1.68

Istidina 0.80 g

38%

0.80

Alanina 1.55 g

23%

1.55

Acido aspartico 2.40 g

19%

2.40

Acido glutammico 4.13 g

30%

4.13

Glicina 1.66 g

47%

1.66

Prolina 1.32 g

29%

1.32

Serina 0.97 g

11%

0.97

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 4.58 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.12 g

Acido palmitico, AGS 16:0 3.19 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.12 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.66 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.74 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.73 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.12 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.91 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.42 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.17 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Steroli

Colesterolo 92.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg