Тёмное мясо курицы жареное в муке (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
285 ккал
Калории
36%
27 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
20%
17 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 50.82 г
-
Калории 285.00 ккал
12%
Белок 27.22 г
36%
Жиры (липиды) 16.91 г
20%
Зола 0.97 г
-
Углеводы 4.08 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 17.00 мг
1%
Железо, Fe 1.50 мг
15%
Магний, Mg 24.00 мг
6%
Фосфор, Р 176.00 мг
25%
Калий, К 230.00 мг
4%
Натрий, Na 89.00 мг
6%
Цинк, Zn 2.60 мг
23%
Медь, Cu 0.09 мг
9%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 20.50 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 31.00 мкг
3%
Ретинол 31.00 мкг
3%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.10 мг
7%
Рибофлавин 0.24 мг
18%
Ниацин 6.84 мг
42%
Пантотеновая кислота 1.16 мг
23%
Витамин В-6 0.32 мг
24%
Фолиевая кислота 3.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 13.00 мкг
3%
Витамин B-12 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.31 г
38%
Треонин 1.12 г
46%
Изолейцин 1.37 г
68%
Лейцин 1.99 г
43%
Лизин 2.20 г
53%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.37 г
20%
Фенилаланин 1.07 г
24%
Тирозин 0.88 г
20%
Валин 1.33 г
53%
Аргинин 1.68 г
27%
Гистидин 0.80 г
38%
Аланин 1.55 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.40 г
19%
Глютаминовая кислота 4.13 г
30%
Глицин 1.66 г
47%
Пролин 1.32 г
29%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.58 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.19 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.12 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.66 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.74 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.73 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.12 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.91 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.42 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.17 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.14 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 92.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг