Тёмное мясо курицы приготовленное (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
267 ккал
Калории
32%
25 г
Белок
1%
3 г
Углеводы
19%
16 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 55.32 г
-
Калории 267.25 ккал
11%
Белок 24.63 г
32%
Жиры (липиды) 16.50 г
19%
Зола 0.99 г
-
Углеводы 3.37 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 16.75 мг
1%
Железо, Fe 1.40 мг
14%
Магний, Mg 21.00 мг
5%
Фосфор, Р 155.50 мг
22%
Калий, К 200.25 мг
4%
Натрий, Na 135.25 мг
10%
Цинк, Zn 2.36 мг
21%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 20.67 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 44.50 мкг
4%
Ретинол 44.50 мкг
4%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.08 мг
6%
Рибофлавин 0.21 мг
16%
Ниацин 5.83 мг
36%
Пантотеновая кислота 1.00 мг
19%
Витамин В-6 0.26 мг
20%
Фолиевая кислота 3.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.50 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 12.50 мкг
3%
Витамин B-12 0.27 мкг
11%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.01 г
42%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 1.80 г
39%
Лизин 1.98 г
48%
Метионин 0.65 г
36%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 0.97 г
21%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.20 г
47%
Аргинин 1.53 г
25%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 1.42 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.18 г
17%
Глютаминовая кислота 3.71 г
27%
Глицин 1.56 г
44%
Пролин 1.22 г
27%
Серин 0.88 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.49 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.16 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.55 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.75 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.61 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.13 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.77 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.31 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.16 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 88.50 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг