Тёмное мясо курицы тушёное (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
233 ккал
Калории
31%
24 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 62.99 г
-
Калории 233.00 ккал
10%
Белок 23.50 г
31%
Жиры (липиды) 14.66 г
17%
Зола 0.74 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 1.31 мг
13%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 133.00 мг
19%
Калий, К 166.00 мг
3%
Натрий, Na 70.00 мг
5%
Цинк, Zn 2.26 мг
20%
Медь, Cu 0.07 мг
7%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 18.40 мкг
33%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 56.00 мкг
6%
Ретинол 56.00 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.18 мг
13%
Ниацин 4.51 мг
28%
Пантотеновая кислота 0.77 мг
15%
Витамин В-6 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.20 мкг
8%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.97 г
40%
Изолейцин 1.17 г
58%
Лейцин 1.71 г
37%
Лизин 1.91 г
46%
Метионин 0.62 г
34%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 0.91 г
20%
Тирозин 0.75 г
17%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.48 г
24%
Гистидин 0.69 г
32%
Аланин 1.38 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.10 г
17%
Глютаминовая кислота 3.43 г
25%
Глицин 1.55 г
44%
Пролин 1.15 г
25%
Серин 0.83 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.06 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.97 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.83 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.75 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.80 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.74 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.14 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.24 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.82 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 82.00 мг