Geschmortes Hühnerfleisch dunkel (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 62.99 g

3%

Kalorien 233.00 kcal

10%

Eiweiß 23.50 g

31%

Fette 14.66 g

17%

Asche 0.74 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 1.31 mg

13%

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

Phosphor P 133.00 mg

19%

Kalium K 166.00 mg

3%

Natrium Na 70.00 mg

5%

Zink Zn 2.26 mg

20%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 18.40 mcg

33%

Vitamin A 56.00 mcg

6%

Retinol 56.00 mcg

6%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 4.51 mg

28%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.77 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

13%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.20 mcg

8%

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.97 g

40%

Isoleucin 1.17 g

58%

Leucin 1.71 g

37%

Lysin 1.91 g

46%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 0.91 g

20%

Tyrosin 0.75 g

17%

Valin 1.14 g

45%

Arginin 1.48 g

24%

Histidin 0.69 g

32%

Alanin 1.38 g

20%

Asparaginsäure 2.10 g

17%

Glutaminsäure 3.43 g

25%

Glycin 1.55 g

44%

Prolin 1.15 g

25%

Serin 0.83 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 4.06 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.11 g

Palmitinsäure 2.97 g

Stearinsäure 0.83 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.75 g

Hexadecensäure 0.80 g

Octadecensäure 4.74 g

Gondosäure Omega-9 0.14 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.24 g

Octadecadiensäure 2.82 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Eicosatetraensäure 0.13 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 82.00 mg