Geschmortes Hühnerfleisch dunkel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 64.41 g

3%

Kalorien 212.50 kcal

9%

Eiweiß 24.74 g

32%

Fette 11.82 g

14%

Asche 0.79 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 1.34 mg

13%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 138.00 mg

19%

Kalium K 173.50 mg

3%

Natrium Na 72.00 mg

5%

Zink Zn 2.46 mg

22%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 17.85 mcg

32%

Vitamin A 38.50 mcg

4%

Retinol 38.50 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.60 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 4.63 mg

28%

Vitamin B4 Cholin 68.90 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.83 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.21 mcg

8%

Betain 5.00 mg

-

Tryptophan 0.28 g

35%

Threonin 1.03 g

43%

Isoleucin 1.27 g

63%

Leucin 1.83 g

39%

Lysin 2.06 g

50%

Methionin 0.67 g

37%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 0.97 g

22%

Tyrosin 0.82 g

18%

Valin 1.21 g

48%

Arginin 1.52 g

24%

Histidin 0.75 g

35%

Alanin 1.40 g

21%

Asparaginsäure 2.20 g

18%

Glutaminsäure 3.66 g

26%

Glycin 1.41 g

40%

Prolin 1.11 g

24%

Serin 0.86 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 3.26 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 2.33 g

Stearinsäure 0.71 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.51 g

Hexadecensäure 0.63 g

Octadecensäure 3.73 g

Gondosäure Omega-9 0.10 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.67 g

Octadecadiensäure 2.28 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.13 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 85.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg