Carne oscura de pollo guisada - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
213 kcal
Calorías
32%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
14%
12 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 64.41 g
3%
Calorías 212.50 kcal
9%
Proteína 24.74 g
32%
Grasa 11.82 g
14%
Ceniza 0.79 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Hierro Fe 1.34 mg
13%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 138.00 mg
19%
Potasio K 173.50 mg
3%
Sodio Na 72.00 mg
5%
Zinc Zn 2.46 mg
22%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 17.85 mcg
32%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 38.50 mcg
4%
Retinol 38.50 mcg
4%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.60 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 4.63 mg
28%
Vitamina B4 Colina 68.90 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg
8%
Aminoácidos
Betaína 5.00 mg
-
Triptófano 0.28 g
35%
Treonina 1.03 g
43%
Isoleucina 1.27 g
63%
Leucina 1.83 g
39%
Lisina 2.06 g
50%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.52 g
24%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.40 g
21%
Ácido aspártico 2.20 g
18%
Ácido glutámico 3.66 g
26%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.26 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 2.33 g
Ácido esteárico 0.71 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.51 g
Ácido hexadecénico 0.63 g
Ácido octadecenoico 3.73 g
Ácido gondoico Omega-9 0.10 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.67 g
Ácido octadecadienoico 2.28 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.13 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 85.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg