Pollo - composición, beneficios y daños

Agua 53.07 g

-

Calorías 308.47 kcal

13%

Proteína 20.79 g

27%

Grasas (lípidos) 23.02 g

27%

Ceniza 0.82 g

-

Carbohidrato 3.12 g

1%

Fibra 0.04 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 14.60 mg

1%

Hierro, Fe 1.20 mg

12%

Magnesio, Mg 18.80 mg

4%

Fósforo, P 141.40 mg

20%

Potasio, K 168.40 mg

3%

Sodio, Na 117.93 mg

9%

cinc, Zn 1.47 mg

13%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 23.99 mcg

43%

Fluoruro, F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 46.31 mcg

5%

Retinol 46.80 mcg

5%

Caroteno, beta 0.50 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.59 mg

4%

Vitamina E, añadida 0.00 mg

-

Vitamina D (D2 + D3), UI 15.86 ui

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.39 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.38 mcg

2%

Vitamina K (filoquinona) 2.32 mcg

1%

Vitamina K (Dihidrofiloquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.26 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 6.31 mg

39%

Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

vitamina B-6 0.25 mg

19%

Folato, total 10.00 mcg

2%

Ácido fólico 4.87 mcg

-

Folato, comida 5.13 mcg

1%

Folato, DFE 13.40 mcg

3%

Colina total 63.25 mg

12%

Vitamina B-12 0.24 mcg

10%

Vitamina B-12, añadida 0.00 mcg

-

Betaína 6.92 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 1.58 g

38%

Metionina 0.52 g

29%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.35 g

22%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.29 g

19%

Ácido aspártico 1.84 g

15%

Ácido glutamico 3.06 g

22%

Glicina 1.70 g

48%

Prolina 1.21 g

26%

Serina 0.77 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 6.45 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.18 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.68 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.38 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.59 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.16 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.10 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.23 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.03 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.54 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.22 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.40 g

Colesterol 80.93 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg