Pollo asado - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
294 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
24%
21 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 54.51 g
-
Calorías 294.33 kcal
12%
Proteína 25.53 g
34%
Grasas (lípidos) 20.56 g
24%
Ceniza 0.81 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 14.67 mg
1%
Hierro, Fe 1.33 mg
13%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fósforo, P 167.33 mg
23%
Potasio, K 200.67 mg
4%
Sodio, Na 77.67 mg
5%
cinc, Zn 1.76 mg
15%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 21.97 mcg
39%
Fluoruro, F 14.70 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 47.33 mcg
5%
Retinol 47.33 mcg
5%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.31 mg
2%
Vitamina E, añadida 0.00 mg
-
Vitamina D (D2 + D3), UI 5.00 ui
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg
2%
Vitamina K (Dihidrofiloquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 7.75 mg
48%
Ácido pantoténico 0.95 mg
18%
vitamina B-6 0.32 mg
24%
Folato, total 4.33 mcg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.33 mcg
1%
Folato, DFE 4.33 mcg
1%
Colina total 63.47 mg
12%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Vitamina B-12, añadida 0.00 mcg
-
Aminoácidos
Betaína 6.10 mg
-
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 1.03 g
42%
Isoleucina 1.18 g
59%
Leucina 1.78 g
38%
Lisina 1.97 g
47%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 0.97 g
21%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.68 g
27%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.61 g
24%
Ácido aspártico 2.28 g
18%
Ácido glutamico 3.62 g
26%
Glicina 2.14 g
61%
Prolina 1.47 g
32%
Serina 0.93 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 5.75 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.17 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.31 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.09 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.34 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.16 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.85 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.23 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.41 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.92 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Esteroles
Colesterol 86.67 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg