Nutrionio
Hühnerfleisch geröstet

Hühnerfleisch geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

zubereitet geröstet nur fleisch nur haut fleisch und haut

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Ähnlich: dunkel rücken brust leicht unterschenkel keule schenkel flügel

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

12%

294 kcal

Kalorien

34%

26 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrat

24%

21 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 54.51 g

-

-

Kalorien 294.33 kcal

12%

294.33

Eiweiß 25.53 g

34%

25.53

Fett (Gesamtlipid) 20.56 g

24%

20.56

Asche 0.81 g

-

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 14.67 mg

1%

14.67

Eisen, Fe 1.33 mg

13%

1.33

Magnesium, Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphor, P 167.33 mg

23%

167.33

Kalium, K 200.67 mg

4%

200.67

Natrium, Na 77.67 mg

5%

77.67

Zink, Zn 1.76 mg

15%

1.76

Kupfer, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 21.97 mcg

39%

21.97

Fluorid, F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 47.33 mcg

5%

47.33

Retinol 47.33 mcg

5%

47.33

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.31 mg

2%

0.31

Vitamin D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K (Phyllochinon) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Thiamin 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavin 0.16 mg

12%

0.16

Niacin 7.75 mg

48%

7.75

Pantothensäure 0.95 mg

18%

0.95

Vitamin B-6 0.32 mg

24%

0.32

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 4.33 mcg

1%

4.33

Folat, DFE 4.33 mcg

1%

4.33

Cholin, total 63.47 mg

12%

63.47

Vitamin B-12 0.28 mcg

11%

0.28

Aminosäuren

Betain 6.10 mg

-

-

Tryptophan 0.27 g

33%

0.27

Threonin 1.03 g

42%

1.03

Isoleucin 1.18 g

59%

1.18

Leucin 1.78 g

38%

1.78

Lysin 1.97 g

47%

1.97

Methionin 0.64 g

35%

0.64

Cystin 0.36 g

19%

0.36

Phenylalanin 0.97 g

21%

0.97

Tyrosin 0.77 g

17%

0.77

Valin 1.21 g

48%

1.21

Arginin 1.68 g

27%

1.68

Histidin 0.70 g

33%

0.70

Alanin 1.61 g

24%

1.61

Asparaginsäure 2.28 g

18%

2.28

Glutaminsäure 3.62 g

26%

3.62

Glycin 2.14 g

61%

2.14

Prolin 1.47 g

32%

1.47

Serin 0.93 g

11%

0.93

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 5.75 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.03 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.17 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 4.31 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.09 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 8.34 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 1.16 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 6.85 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.23 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 4.41 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 3.92 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.17 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.11 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Sterole

Cholesterin 86.67 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg