Hühnerfleisch geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 54.51 g

2%

Kalorien 294.33 kcal

12%

Eiweiß 25.53 g

34%

Fette 20.56 g

24%

Asche 0.81 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 14.67 mg

1%

Eisen Fe 1.33 mg

13%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 167.33 mg

23%

Kalium K 200.67 mg

4%

Natrium Na 77.67 mg

5%

Zink Zn 1.76 mg

15%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 21.97 mcg

39%

Fluorid F 14.70 mcg

0%

Vitamin A 47.33 mcg

5%

Retinol 47.33 mcg

5%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.31 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.40 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg

12%

Vitamin B3 Niacin 7.75 mg

48%

Vitamin B4 Cholin 63.47 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.95 mg

18%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.32 mg

24%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.33 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.33 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.28 mcg

11%

Betain 6.10 mg

-

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 1.03 g

42%

Isoleucin 1.18 g

59%

Leucin 1.78 g

38%

Lysin 1.97 g

47%

Methionin 0.64 g

35%

Cystin 0.36 g

19%

Phenylalanin 0.97 g

21%

Tyrosin 0.77 g

17%

Valin 1.21 g

48%

Arginin 1.68 g

27%

Histidin 0.70 g

33%

Alanin 1.61 g

24%

Asparaginsäure 2.28 g

18%

Glutaminsäure 3.62 g

26%

Glycin 2.14 g

61%

Prolin 1.47 g

32%

Serin 0.93 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 5.75 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.17 g

Palmitinsäure 4.31 g

Stearinsäure 1.09 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.34 g

Hexadecensäure 1.16 g

Octadecensäure 6.85 g

Gondosäure Omega-9 0.23 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.41 g

Octadecadiensäure 3.92 g

Octadecatriensäure 0.17 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 86.67 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg