Hähnchenflügel geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.09 g

3%

Kalorien 228.50 kcal

9%

Eiweiß 27.13 g

36%

Fette 12.50 g

14%

Asche 0.89 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 17.00 mg

1%

Eisen Fe 1.00 mg

10%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 156.50 mg

22%

Kalium K 211.00 mg

4%

Natrium Na 95.00 mg

7%

Zink Zn 1.89 mg

17%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 25.10 mcg

45%

Vitamin A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.48 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.15 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.15 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 6.82 mg

42%

Vitamin B4 Cholin 95.45 mg

19%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.93 mg

18%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.57 mg

44%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.35 mcg

14%

Betain 9.00 mg

-

Tryptophan 0.33 g

40%

Threonin 1.18 g

49%

Isoleucin 1.39 g

69%

Leucin 2.13 g

46%

Lysin 2.44 g

59%

Methionin 0.73 g

40%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 1.08 g

24%

Tyrosin 0.94 g

21%

Valin 1.37 g

54%

Arginin 1.72 g

28%

Histidin 0.92 g

43%

Alanin 1.53 g

23%

Asparaginsäure 2.48 g

20%

Glutaminsäure 4.04 g

29%

Glycin 1.27 g

36%

Prolin 1.00 g

22%

Serin 0.98 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 3.62 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.08 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 2.71 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.76 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.16 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.04 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.71 g

Palmitoleinsäure Omega-7 1.11 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 4.32 g

Ölsäure Omega-9 6.38 g

Gondosäure Omega-9 0.08 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.69 g

Octadecadiensäure 2.25 g

Linolsäure Omega-6 3.18 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.02 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.16 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.04 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.04 g

Eicosatetraensäure 0.13 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.03 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Transfette 0.08 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g

Palmitelaidinsäure 0.01 g

Elaidinsäure 0.06 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.02 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 113.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg