Hähnchenflügel zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 58.00 g

2%

Kalorien 249.00 kcal

10%

Eiweiß 25.76 g

34%

Fette 14.59 g

17%

Asche 0.84 g

-

Kohlenhydrate 1.90 g

0%

Ballaststoffe 0.06 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.57 mg

1%

Eisen Fe 1.13 mg

11%

Magnesium Mg 18.57 mg

4%

Phosphor P 143.29 mg

20%

Kalium K 176.71 mg

3%

Natrium Na 116.86 mg

8%

Zink Zn 1.81 mg

16%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Selen Se 23.26 mcg

42%

Vitamin A 26.33 mcg

2%

Retinol 25.14 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.38 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.12 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.12 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.25 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 6.09 mg

38%

Vitamin B4 Cholin 78.20 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.79 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.43 mg

32%

Folsäure 2.14 mcg

-

Folate 4.57 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 8.14 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.28 mcg

11%

Betain 6.85 mg

-

Tryptophan 0.30 g

36%

Threonin 1.08 g

44%

Isoleucin 1.30 g

64%

Leucin 1.92 g

41%

Lysin 2.15 g

52%

Methionin 0.69 g

38%

Cystin 0.33 g

18%

Phenylalanin 1.01 g

23%

Tyrosin 0.85 g

19%

Valin 1.27 g

50%

Arginin 1.61 g

26%

Histidin 0.79 g

37%

Alanin 1.48 g

22%

Asparaginsäure 2.30 g

18%

Glutaminsäure 3.85 g

28%

Glycin 1.51 g

43%

Prolin 1.18 g

26%

Serin 0.92 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 4.05 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.10 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 2.87 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.98 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.74 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.04 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.63 g

Palmitoleinsäure Omega-7 1.11 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 4.93 g

Ölsäure Omega-9 6.38 g

Gondosäure Omega-9 0.11 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.23 g

Octadecadiensäure 2.74 g

Linolsäure Omega-6 3.18 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.02 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.16 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.04 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.04 g

Eicosatetraensäure 0.14 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.03 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Transfette 0.08 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g

Palmitelaidinsäure 0.01 g

Elaidinsäure 0.06 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.02 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 87.71 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg