Hähnchenflügel zubereitet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 63.21 g

3%

Kalorien 198.33 kcal

8%

Eiweiß 29.26 g

39%

Fette 8.15 g

9%

Asche 0.83 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 14.67 mg

1%

Eisen Fe 1.14 mg

11%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 154.67 mg

22%

Kalium K 190.33 mg

4%

Natrium Na 85.33 mg

6%

Zink Zn 2.09 mg

19%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 23.93 mcg

43%

Vitamin A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.33 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.25 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 6.58 mg

41%

Vitamin B4 Cholin 75.10 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.85 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.50 mg

38%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.67 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.67 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.30 mcg

12%

Betain 5.45 mg

-

Tryptophan 0.34 g

42%

Threonin 1.24 g

51%

Isoleucin 1.55 g

77%

Leucin 2.20 g

47%

Lysin 2.49 g

60%

Methionin 0.81 g

44%

Cystin 0.37 g

20%

Phenylalanin 1.16 g

26%

Tyrosin 0.99 g

22%

Valin 1.45 g

58%

Arginin 1.77 g

28%

Histidin 0.91 g

43%

Alanin 1.60 g

24%

Asparaginsäure 2.61 g

21%

Glutaminsäure 4.38 g

32%

Glycin 1.44 g

41%

Prolin 1.20 g

26%

Serin 1.01 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 2.25 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.07 g

Palmitinsäure 1.51 g

Stearinsäure 0.61 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.67 g

Hexadecensäure 0.28 g

Octadecensäure 2.29 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.81 g

Octadecadiensäure 1.33 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.16 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.04 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.07 g

Cholesterin 81.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg