Geschmorter Hähnchenflügel (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
7%
181 kcal
Kalorien
36%
27 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
8%
7 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 67.01 g
3%
Kalorien 181.00 kcal
7%
Eiweiß 27.18 g
36%
Fette 7.18 g
8%
Asche 0.73 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 13.00 mg
1%
Eisen Fe 1.12 mg
11%
Magnesium Mg 18.00 mg
4%
Phosphor P 134.00 mg
19%
Kalium K 153.00 mg
3%
Natrium Na 73.00 mg
5%
Zink Zn 2.02 mg
18%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 21.70 mcg
39%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg
8%
Vitamin B3 Niacin 5.20 mg
32%
Vitamin B4 Cholin 70.60 mg
14%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.57 mg
11%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.32 mg
24%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.22 mcg
9%
Aminosäuren
Betain 5.10 mg
-
Tryptophan 0.32 g
39%
Threonin 1.15 g
47%
Isoleucin 1.44 g
71%
Leucin 2.04 g
44%
Lysin 2.31 g
56%
Methionin 0.75 g
41%
Cystin 0.35 g
19%
Phenylalanin 1.08 g
24%
Tyrosin 0.92 g
20%
Valin 1.35 g
53%
Arginin 1.64 g
26%
Histidin 0.84 g
40%
Alanin 1.48 g
22%
Asparaginsäure 2.42 g
19%
Glutaminsäure 4.07 g
29%
Glycin 1.34 g
38%
Prolin 1.12 g
24%
Serin 0.94 g
11%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 2.00 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.06 g
Palmitinsäure 1.35 g
Stearinsäure 0.52 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.31 g
Hexadecensäure 0.27 g
Octadecensäure 1.95 g
Gondosäure Omega-9 0.04 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.57 g
Octadecadiensäure 1.14 g
Octadecatriensäure 0.05 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.15 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.04 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.06 g
Sterole
Cholesterin 74.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg