Asa de frango estufada (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 67.01 g

-

Calorias 181.00 kcal

7%

Proteína 27.18 g

36%

Gordura (lipídios) 7.18 g

8%

Cinzas 0.73 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 13.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.12 mg

11%

Magnésio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 134.00 mg

19%

Potássio, K 153.00 mg

3%

Sódio, Na 73.00 mg

5%

Zinco, Zn 2.02 mg

18%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 21.70 mcg

39%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.11 mg

8%

Niacina 5.20 mg

32%

Ácido pantotênico 0.57 mg

11%

Vitamina B-6 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.00 mcg

0%

Folato, DFE 3.00 mcg

0%

Colina, total 70.60 mg

14%

Vitamina B-12 0.22 mcg

9%

Betaína 5.10 mg

-

Triptofano 0.32 g

39%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.44 g

71%

Leucina 2.04 g

44%

Lisina 2.31 g

56%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 0.92 g

20%

Valina 1.35 g

53%

arginina 1.64 g

26%

Histidina 0.84 g

40%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.42 g

19%

Ácido glutâmico 4.07 g

29%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.94 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.00 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.35 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.52 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.31 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.27 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.95 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.57 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.14 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Colesterol 74.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg