Asa de frango estufada - composição, benefícios e malefícios

Água 64.60 g

-

Calorias 215.00 kcal

9%

Proteína 24.98 g

33%

Gordura (lipídios) 12.00 g

14%

Cinzas 0.68 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 12.50 mg

1%

Ferro, Fe 1.13 mg

11%

Magnésio, Mg 17.00 mg

4%

Fósforo, P 127.50 mg

18%

Potássio, K 146.00 mg

3%

Sódio, Na 70.00 mg

5%

Zinco, Zn 1.83 mg

16%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 20.10 mcg

36%

Vitamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.11 mg

8%

Niacina 4.91 mg

30%

Ácido pantotênico 0.54 mg

10%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.00 mcg

0%

Folato, DFE 3.00 mcg

0%

Colina, total 60.95 mg

12%

Vitamina B-12 0.20 mcg

8%

Betaína 4.70 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.26 g

63%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 2.05 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.22 g

48%

arginina 1.55 g

25%

Histidina 0.74 g

35%

Alanina 1.44 g

21%

Ácido aspártico 2.23 g

18%

Ácido glutâmico 3.67 g

26%

Glicina 1.54 g

44%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 0.88 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.36 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.43 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.73 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.46 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.58 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.70 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.12 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.58 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.11 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Colesterol 72.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg