Asa de frango estufada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 62.18 g

3%

Calorias 249.00 kcal

10%

Proteína 22.78 g

30%

Gordura 16.82 g

20%

Cinzas 0.62 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 1.13 mg

11%

Magnésio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 121.00 mg

17%

Potássio K 139.00 mg

2%

Sódio Na 67.00 mg

5%

Zinco Zn 1.63 mg

14%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 18.50 mcg

33%

Vitamina A 40.00 mcg

4%

Retinol 40.00 mcg

4%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 4.62 mg

28%

Vitamina B4 Colina 51.30 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg

7%

Betaína 4.30 mg

-

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.62 g

35%

Lisina 1.79 g

43%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.03 g

16%

Ácido glutâmico 3.27 g

24%

Glicina 1.75 g

49%

Prolina 1.23 g

27%

Serina 0.82 g

9%

Gordura saturada 4.71 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 3.50 g

Ácido esteárico 0.94 g

Gordura monoinsaturada 6.60 g

Ácido hexadecenóico 0.89 g

Ácido octadecenóico 5.44 g

Ácido gondóico Omega-9 0.19 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.58 g

Ácido octadecadienóico 3.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.13 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 70.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg