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Aile de poulet en ragoût (viande et peau)

Aile de poulet en ragoût (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

249 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

20%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 62.18 g

3%

62.18

Calories 249.00 kcal

10%

249.00

Protéines 22.78 g

30%

22.78

Graisses 16.82 g

20%

16.82

Cendre 0.62 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 1.13 mg

11%

1.13

Magnésium Mg 16.00 mg

4%

16.00

Phosphore P 121.00 mg

17%

121.00

Potassium K 139.00 mg

2%

139.00

Sodium Na 67.00 mg

5%

67.00

Zinc Zn 1.63 mg

14%

1.63

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 18.50 mcg

33%

18.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 40.00 mcg

4%

40.00

Rétinol 40.00 mcg

4%

40.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 4.62 mg

28%

4.62

Vitamine B4 Choline 51.30 mg

10%

51.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.50 mg

10%

0.50

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

0.22

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.18 mcg

7%

0.18

Acides aminés

Bétaïne 4.30 mg

-

-

Tryptophane 0.25 g

30%

0.25

Thréonine 0.93 g

38%

0.93

Isoleucine 1.09 g

54%

1.09

Leucine 1.62 g

35%

1.62

Lysine 1.79 g

43%

1.79

Méthionine 0.59 g

32%

0.59

Cystine 0.31 g

17%

0.31

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.09 g

43%

1.09

Arginine 1.47 g

24%

1.47

Histidine 0.64 g

30%

0.64

Alanine 1.39 g

21%

1.39

Acide aspartique 2.03 g

16%

2.03

Acide glutamique 3.27 g

24%

3.27

Glycine 1.75 g

49%

1.75

Proline 1.23 g

27%

1.23

Sérine 0.82 g

9%

0.82

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.71 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 3.50 g

Acide stéarique 0.94 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.60 g

Acide hexadécénoïque 0.89 g

Acide octadécénoïque 5.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.19 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.58 g

Acide octadécadiénoïque 3.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 70.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg