Aile de poulet en ragoût (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
249 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
20%
17 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 62.18 g
3%
Calories 249.00 kcal
10%
Protéines 22.78 g
30%
Graisses 16.82 g
20%
Cendre 0.62 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 12.00 mg
1%
Fer Fe 1.13 mg
11%
Magnésium Mg 16.00 mg
4%
Phosphore P 121.00 mg
17%
Potassium K 139.00 mg
2%
Sodium Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 1.63 mg
14%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 18.50 mcg
33%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 40.00 mcg
4%
Rétinol 40.00 mcg
4%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 4.62 mg
28%
Vitamine B4 Choline 51.30 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.50 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.18 mcg
7%
Acides aminés
Bétaïne 4.30 mg
-
Tryptophane 0.25 g
30%
Thréonine 0.93 g
38%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.62 g
35%
Lysine 1.79 g
43%
Méthionine 0.59 g
32%
Cystine 0.31 g
17%
Phénylalanine 0.87 g
19%
Tyrosine 0.71 g
16%
Valine 1.09 g
43%
Arginine 1.47 g
24%
Histidine 0.64 g
30%
Alanine 1.39 g
21%
Acide aspartique 2.03 g
16%
Acide glutamique 3.27 g
24%
Glycine 1.75 g
49%
Proline 1.23 g
27%
Sérine 0.82 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.71 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.14 g
Acide palmitique 3.50 g
Acide stéarique 0.94 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 6.60 g
Acide hexadécénoïque 0.89 g
Acide octadécénoïque 5.44 g
Acide gondoïque oméga-9 0.19 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.58 g
Acide octadécadiénoïque 3.08 g
Acide octadécatriénoïque 0.13 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.13 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 70.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg