Poulet mijoté (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 63.93 g

-

Calories 219.00 kcal

9%

Protéine 24.68 g

32%

Gras (lipides) 12.56 g

14%

Cendre 0.76 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 1.16 mg

11%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 139.00 mg

19%

Potassium, K 166.00 mg

3%

Sodium, Na 67.00 mg

5%

Zinc, Zn 1.76 mg

16%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 18.00 mcg

32%

Vitamine A 44.00 mcg

4%

Rétinol 44.00 mcg

4%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.10 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

3%

Riboflavine 0.15 mg

11%

Niacine 5.59 mg

34%

Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B-6 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 57.40 mg

11%

Vitamine B-12 0.20 mcg

8%

Bétaïne 4.90 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 1.80 g

39%

Lysine 2.01 g

49%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.20 g

47%

Arginine 1.55 g

25%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.44 g

21%

L'acide aspartique 2.20 g

18%

Acide glutamique 3.61 g

26%

Glycine 1.58 g

45%

Proline 1.19 g

26%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 3.50 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.57 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.71 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.93 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.68 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.07 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.12 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.74 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.38 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 78.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg